Сфера туризма и гостеприимства с каждым годом развивается с невероятной скоростью, регулярно появляются новые и интересные направления отдыха для различных категорий туристов. Также, что весьма немало важно, постоянно усовершенствуются и появляются все больше международных стандартов, в разработке которых участвуют влиятельные и международные организации, связанные с деятельностью гостиничного бизнеса. Во многих странах создаются и внедряются в работы отелей и других гостиничных объектов собственные нормы и правила. Внедрение стандартов качества существенно повышает требования к персоналу гостиничной индустрии.
Обучение и улучшение квалификации персонала на сегодняшний день играет весомую роль в достижении и создании максимально комфортной атмосферы на территории отелей, гостиничных комплексов, хостелов и прочих местах для размещения туристов во всех странах. В гостиничном деле разработаны и утверждены около 10 профессиональных стандартов, в основополагающем из них говорится о том, что руководитель/управляющий гостиничного комплекса/сети гостиниц, руководитель по приему питания, работник по приему и размещению гостей обязан иметь высшее образование в сфере гостиничного направления.
Университет РАНХиГС — один из крупнейших в Европе университетов социально-экономического и гуманитарного профиля. Он появился в 2010 году, когда Академия народного хозяйства объединилась с Российской академией государственной службы и еще 12 учебными заведениями по всей России. На сегодняшний день академия — это единственное образовательное учреждение в России при Президенте Российской Федерации. Преподаватели Академии – это профессионалы, имеющие богатый научно-педагогический опыт. В Академии вас ждут современные образовательные методики, интерактивные формы обучения, командная работа и тренинги, курсы, сделанные в формате видеолекций. Образование, полученное в Президентской академии, открывает многие двери. Работодатели знают о преимуществах выпускников, поэтому студенты зачастую получают приглашения на работу ещё до выпуска. В каждом филиале РАНХиГСа по всей стране ведется высококачественное образование по подготовке высококвалифицированных будущих работников по различным направлениям.
Институт отраслевого менеджмента РАНХиГС открывает набор на программу магистратуры по обучению «Управление предпринимательской деятельностью в индустрии гостеприимства». Выпускники будут обладать всеми современными методиками и техниками, необходимыми для успешного управления компанией сферы гостеприимства, и богатым практическим опытом, приобретенным на проектах партнеров программы. У академии выстроены отличные партнерские отношения с Федерацией Рестораторов и Отельеров (ФРиО), объединяющей более 3000 предприятий индустрии питания и гостеприимства России. Представители компаний-участников принимают активное участие в учебном процессе и аттестации студентов.
Педагогический коллектив приложит максимум стараний и сил, чтобы обучить и дать колоссальный объем знаний и информации следующего характера:
ü разрабатывать бизнес-концепции и бизнес-модели в сфере гостеприимства;
ü разрабатывать и внедрять процедуры контроля исполнения принятых решений;
ü обеспечивать системный контроль всех критических контрольных точек предприятия;
ü использовать методы стратегического анализа рынка;
ü эффективно управлять операционной деятельностью в сфере гостеприимства;
ü определять, какой продукт будет востребован у туристов сейчас и перспективе;
ü выводить на рынок новые компании и проекты, руководить стартапами;
ü управлять бизнесом в условиях меняющейся среды;
ü находить новые идеи и ресурсы для развития бизнеса;
ü принимать эффективные решения в нестандартных ситуациях.
Цель программы: дать возможность слушателям разработать модель жизнеспособной компании в индустрии гостеприимства и начать реализовывать свой бизнес-проект с нуля, повысить эффективность уже существующих бизнес-проектов.
Миссия программы - содействовать развитию культуры предприятий индустрии гостеприимства России в условиях изменяющейся рыночной средыю
Обучение будет проводится в двух формах: очное и заочное. Обучение в заочной магистратуре ИОМ РАНХиГС позволит вам перейти на другой квалификационный уровень, получить новую высокооплачиваемую должность или кардинально поменять сферу деятельности, погрузившись в реальную бизнес-среду.
Федеральный портал Prohotel, как профильное издание гостиничного бизнеса, считает, что современным отельерам необходимо обучаться, для того, чтобы в современных реалиях не только построить бизнес, но и удержать его «наплаву» и сделать его успешным и прибыльным.
Рекламные партнеры университета РАНХиГС портал Prohotel настоятельно рекомендует программу магистратуры «Управление предпринимательской деятельностью в индустрии гостеприимства», в последствие прохождения которой «новоиспеченные отельеры» получат все необходимые знания и практические умения необходимые для успешного ведения своего бизнес-корабля на широких и необъятных просторах гостеприимства.
