26 ноября президент ОСИГ Грант Бабасян прибыл с рабочим визитом в столицу Ямало-Ненецкого автономного округа Салехард.
Салехард, единственный город в мире, который находится прямо на Полярном Круге - на 66-й параллели. Именно здесь 1-2 октября проходил один из полуфиналов всероссийского конкурса «Мастера гостеприимства».
Во время рабочего визита Грант Лерникович принял участие в круглом столе Департамента молодёжной политики и туризма ЯНАО во главе с директором ведомства Наилем Хайруллиным. В рамках мероприятия с представителями департамента и подведомственных учреждений были обсуждены вопросы развития туристического потенциала региона.
После завершения деловой части Грант Лерникович посетил историко-архитектурный комплекс «Обдорский острог», комплекс городской усадьбы Терентьева - уникальный памятник зодчеству, открытый после длительной реставрации в 2016 году, главный музей Ямала - МВК им. И. С. Шемановского, лично убедившись в гостеприимстве ямальцев.
Второй день рабочей поездки президента ОСИГ в Ямало-Ненецкий автономный округ начался со встречи с представителями турбизнеса, на которой участники обсудили вектор развития туристического потенциала региона. ЯНАО обладает уникальными природными и культурными объектами, что позволяет развивать такие виды туризма как:
- активный
- этнокультурный
- гастрономический
- водный
- горный
- событийный
После встречи с предпринимателями Грант Лерникович в качестве экскурсии посетил стойбище оленей в тундре, познакомился с культурой коренных жителей, а также кухней народов, проживающих на Ямале.
Гастрономический туризм в последнее время набирает популярность. И Ямал - не исключение. Кухня Ямала испокон веков вбирала в себя обычаи и традиции местного населения, его культуру в приготовлении пищи. Суровый арктический климат, морозы, длительная зима и короткое лето сказались на рецептах. Традиционным блюдом северян, уже давно ставшим визитной карточкой Ямало-Ненецкого автономного округа, является строганина - мясная или рыбная стружка.
Природа Ямала богата, жизненный уклад народов Севера самобытен, а люди дружелюбны и гостеприимны.
